今日は、久しぶりにタコスを作りました〜

今日使ったのは、コレ




箱の中には、タコシェルが１２コと、ひき肉の味付け用シーズニングミックスと
タコソースが入っています。

作り方もとっても簡単
ひき肉（わが家は分量の半分を大豆にします）を炒め、シーズニングミックスで味付け。
あとは、トッピングにする野菜を細かく切るだけ〜。
今日の具は、レタス、トマト、コーン、ひき肉、エビフライ、アボカド、細切りチーズです。


コレを好きなように詰めて、タコソースをかけて できあがり〜


１２コ、あっという間になくなりました

実はコレ、最初は何年か前に、東部の友に教えてもらったのだけど、
一度食べたらもうやみつき
我が家でも時々作るようになりました。
このキットの他に、ばら売りもあるのでそちらもお勧め
http://www.jti.co.jp/food/oldelpaso/index.html

ばら売りだと、タコソースの辛さも選べるし、シーズニングの味も選べます。
タコソースは、余ったらピザにも使えます

今日は、パリッとしたシェルで作りましたが
柔らかい生地（トルティーヤ）に包んで食べるのもお勧めです。
わたし個人的には、トルティーヤに包む方が好きだけど、
子供たちは、今日作ったシェルタイプの方が喜びます。
お菓子みたいだからかな？

タコスを始めて食べたのは、高校生の時。
地下鉄新瑞駅にあった 「ＴＡＣＯ　ＢＥＬＬ」 というお店でした。
今は日本にはないみたいですが。。。
味はあんまり覚えてないのだけど、あまりにおいしくて
みんなで感動したことを鮮明に覚えてるんです。
ふふ懐かしいな〜

家で作ってもとってもおいしくできるので、是非どうぞ〜

＜おまけ＞
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